Un Kurdu Böcekleri, Çiftlik Hayvanları, Kümes Hayvanları ve Su Hayvanları İçin Besleyici Bir Besin Kaynağıdır


“Son yıllarda iklim değişikliği ve kuraklık, su kıtlığı, sera gazı emisyonu gibi sonuçları nedeniyle, besleyici böceklerin üremesini genişlettik. İran’ın kuzeyindeki Gorgan kentindeki bir teknoloji firmasının araştırma ve geliştirme müdürü İran Öğrenciler Haber Ajansı’na (ISNA) verdiği demeçte, bu çalışma için İran’a özgü bir böcek türü olarak sarı yemek kurdu böceklerini seçtik.

Araştırmacı, böyle bir içgüdünün seçilmesinin nedenlerini detaylandırarak, yüzde 47 ila 60 arasında protein ve yüzde 31-43 arasında iyi yağ içeren böceklerin, soya unu ve balık unu gibi gıda ürünlerinin potansiyel ikamesi olarak sayıldığını söyledi. bir protein kaynağı olarak kanatlı diyetinde.

yemek kurdu böcekleri

“Hayvan diyetlerinde protein seviyelerinin artırılması üretim maliyetinin artmasına neden olurken, protein seviyelerinin düşmesi büyümeyi yavaşlatıyor. Balık unu, balık diyetinin yüzde 35 ila 55’ini oluşturur. Bu, yemek kurdu böcekleri, gelecek yıllarda su ürünleri yetiştiriciliğinin gelişimini kolaylaştıran ve gelecek nesiller için deniz kaynaklarının korunmasına yardımcı olan iyi bir ikamedir” diye ekledi.

Araştırmacı, bu böceklerin larva ve pupalarının hem canlı hem de kurutulmuş formda balıklar için uygun bir yemek oluşturduğunu söyledi. Evcil hayvanlar için en iyi mama türlerinden biri haline gelen böcekler, yüksek düzeyde protein içermeleri nedeniyle onlar için büyük faydalar sağlamaktadır.

Araştırmacı, “Larvalar vücudun ihtiyaç duyduğu ancak üretemediği amino asitler açısından zengindir. Öte yandan bu böceğin larvalarından elde edilen protein hayvansal kaynaklı olduğu için vücutta emilim oranı yüksektir. Bu, mantar gibi bitki bazlı proteinin sadece %20’si vücut tarafından emilirken.

Bu çalışmalarda, kanatlı ve sucul yemlerde kullanılmak üzere kınkanatlıların larvaları işleme aşamasından sonra canlı hayvan girdisine dönüştürülmektedir.

yemek kurdu böcekleri

Bu aşamada, yaşam döngüsünün devam etmesi için böceklerin üçte biri bir kenara bırakılırken, kalan larvaların üçte ikisi kurutularak hayvan girdisine dönüştürülür.

Bu böceklerin hayvanlara beslenmesi ile gerekli vitaminlerin insan besin döngüsüne geri dönmesi umulmaktadır.


Kaynak : https://ifpnews.com/mealworm-beetles-nutritious-food-source/

Yorum yapın

SMM Panel PDF Kitap indir